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这是一道非常简单的广东汤水,很清甜,如果想少一点油,可以改用猪腱肉,也很不错,喝汤吃渣,不要浪费哦!
辅料 辅料
盐适量
做法 胡萝卜玉米排骨汤的做法
1
排骨加姜片用开水焯掉血水,再用清水洗干净沥干备用;
胡萝卜玉米排骨汤的做法步骤1
2
胡萝卜去皮切滚刀块,玉米切段,蜜枣和陈皮过一下清水即可;
胡萝卜玉米排骨汤的做法步骤2
3
花生米提前洗净备用;
胡萝卜玉米排骨汤的做法步骤3
4
煲中煮开水,水开后加入所有备好的食材;再次煮开后转用小火或者煲汤模式,煲约1.5-2小时;
胡萝卜玉米排骨汤的做法步骤4
5
食用时加盐调味即可!
胡萝卜玉米排骨汤的做法步骤5

小贴士

不用排骨,改用猪腱子也很有风味!更清淡!

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