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看着韩剧就想喝豆腐汤了,可是这春天本来肝火就旺,还是不要喝那泡菜豆腐汤吧?于是用2勺的批萨酱做了这个番茄口味的豆腐汤,咸中微甜,很好喝哟!
辅料 辅料
批萨酱适量
盐适量
小白菜1颗
洋葱半颗
胡萝卜半根
鸡精适量
香油适量
香菇1朵
做法 番茄豆腐汤的做法
1
内脂豆腐一盒,上锅蒸8分钟。
番茄豆腐汤的做法步骤1
2
小白菜、胡萝卜、洋葱、香菇洗净。
番茄豆腐汤的做法步骤2
3
香菇、洋葱、胡萝卜切丝,批萨酱提前从冰箱中取出。
番茄豆腐汤的做法步骤3
4
锅内放两碗清水,把批萨酱和香菇、胡萝卜、洋葱放入,煮2分钟。
番茄豆腐汤的做法步骤4
5
内脂豆腐蒸熟后切成小块。(只用了半块)
番茄豆腐汤的做法步骤5
6
放入锅内,加适量盐,煮2-3分钟。
番茄豆腐汤的做法步骤6
7
放入切成小段的小白菜。
番茄豆腐汤的做法步骤7
8
加适量鸡精,香油。(喜欢粘稠一些的可以加点水淀粉,我没加)关火闷1分钟即可。
番茄豆腐汤的做法步骤8

小贴士

1、因为批萨酱里有黑糊椒粉,我没有再增加糊椒粉。 2、喜欢粘稠一些的可以在出锅前加点水淀粉,我没加。

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