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春季是消化道疾病高发及复发的季节,尤其是消化道溃疡高发季节。 沙参味甘润而偏于苦寒,能补肺阴,兼能清肺热,起到生津润肺的功用。 玉竹性味甘、微寒,归肺胃经,具有养阴润燥,生津止渴功效,协同具有养阴作用的沙参,起到补胃功效。适用于胃阴虚所致的慢性胃炎。
辅料 辅料
油适量
盐适量
沙参适量
玉竹适量
做法 沙参玉竹煲水鸭汤的做法
1
食材:水鸭、沙参、玉竹。
沙参玉竹煲水鸭汤的做法步骤1
2
将全部食材灼烫一下,将水倒掉,再次洗净。
沙参玉竹煲水鸭汤的做法步骤2
3
放入玻璃汤锅中。
沙参玉竹煲水鸭汤的做法步骤3
4
一次性注入适量的清水。
沙参玉竹煲水鸭汤的做法步骤4
5
盖锅盖,大火煮滚。
沙参玉竹煲水鸭汤的做法步骤5
6
转小火煲2小时。
沙参玉竹煲水鸭汤的做法步骤6
7
揭盖,放入适量的食盐调味。
沙参玉竹煲水鸭汤的做法步骤7
8
即可关火。
沙参玉竹煲水鸭汤的做法步骤8
9
盛入汤碗中,上桌后就可美美享用啦(*^__^*) 嘻嘻……
沙参玉竹煲水鸭汤的做法步骤9

小贴士

不下盐也可以的哦。

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