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笋子烧牛肉特别好吃,味道相当不错,是我家餐桌经常看到的美食。
辅料 辅料
油适量
盐适量
各种香料适量
做法 笋子烧牛肉的做法
1
准备好所有材料
笋子烧牛肉的做法步骤1
2
牛肉焯水备用
笋子烧牛肉的做法步骤2
3
锅置火上,下油、豆瓣、辣椒,加姜、葱炒至油红出香味;
笋子烧牛肉的做法步骤3
4
下牛肉炒香
笋子烧牛肉的做法步骤4
5
掺入鲜汤熬制出味后调料,
笋子烧牛肉的做法步骤5
6
待牛肉七成软时加入烟笋
笋子烧牛肉的做法步骤6
7
烧入味后即可装盘即成。
笋子烧牛肉的做法步骤7

小贴士

牛肉一定要先焯水

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