搜索 搜索
  • 观看历史
  • 发布作品
  • 任务
  • 未登录头像
洋葱片红烧鲳鱼

洋葱片红烧鲳鱼

阅读 35372
收藏 2218
评论 25
头像
爱跳舞的老太
近代医学研究还表明,洋葱中含有微量元素硒。硒是一种抗氧化剂,它的特殊作用是能使人体产生大量谷胱甘肽,谷胱甘肽的生理作用是输送氧气供细胞呼吸,人体内硒含量增加,癌症发生率就会大大下降。所以,洋葱又是一种保健食品。 鲳鱼具有益气养血、补胃益精、滑利关节、柔筋利骨之功效,对消化不良、脾虚泄泻、贫血、筋骨酸痛等很有效。平鱼还可用于小儿久病体虚、气血不足、倦怠乏力、食欲不振等症。
辅料 辅料
油适量
盐适量
料酒适量
糖适量
老抽适量
姜适量
葱适量
做法 洋葱片红烧鲳鱼的做法
1
洋葱去皮,洗净切片.
洋葱片红烧鲳鱼的做法步骤1
2
鲳鱼去鳃,去肚,洗净,在鱼身划3刀,拍上淀粉
洋葱片红烧鲳鱼的做法步骤2
3
锅里油热,放下鲳鱼煎一下
洋葱片红烧鲳鱼的做法步骤3
4
放适量清水,加料酒,姜片
洋葱片红烧鲳鱼的做法步骤4
5
加糖,倒些老抽。
洋葱片红烧鲳鱼的做法步骤5
6
大火煮10分钟
洋葱片红烧鲳鱼的做法步骤6
7
在鱼的四周放上洋葱片
洋葱片红烧鲳鱼的做法步骤7
8
加些盐,大火煮3分钟。
洋葱片红烧鲳鱼的做法步骤8
9
加些葱花即可
洋葱片红烧鲳鱼的做法步骤9

小贴士

1.防止鱼粘锅,煮的过程要常常晃动锅柄。 2.洋葱很容易熟,稍微煮一下就可以了。 3.煮鱼的时间根据鱼的大小而定.

收藏 2218收藏
分享至

相关美食

攻略推荐

353

柠檬清洁微波炉 简单到你想不到

151

你选哪一个?不如来做一道土豆沙拉!

155

吃这些的时候,我才会对肉视而不见

191

神还原!泡面竟然跟包装上一样!

124

能把饵丝做成这样的,大概也只有云南了吧

450

五四青年节丨吃货青年们在美食里致青春