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葡萄干南瓜蒸糕

葡萄干南瓜蒸糕

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湘粤情
因为不懂烤香香的蛋糕,所以想到这个法子,这种方法可以做红糖糕,玉粉糕等都行,而且失败率几乎为零,和蛋糕比起来起码糖就少了许多,这种蒸出来的如蛋糕般的蒸糕不但口感好,而且更健康!
辅料 辅料
油适量
做法 葡萄干南瓜蒸糕的做法
1
准备面粉300克。
葡萄干南瓜蒸糕的做法步骤1
2
南瓜蒸熟捣成泥备用。
葡萄干南瓜蒸糕的做法步骤2
3
葡萄干洗净干水备用。
葡萄干南瓜蒸糕的做法步骤3
4
将南瓜泥和面粉混合,发酵粉用温水化开慢慢加入,和成如图浓绸状的面糊。
葡萄干南瓜蒸糕的做法步骤4
5
模具里刷上博油。
葡萄干南瓜蒸糕的做法步骤5
6
将面糊倒入模具里九分满,入上葡萄干。
葡萄干南瓜蒸糕的做法步骤6
7
饧二十五分钟,大火烧开锅里水后改小火蒸十五分钟。
葡萄干南瓜蒸糕的做法步骤7
8
蒸好稍放凉脱模即可。
葡萄干南瓜蒸糕的做法步骤8

小贴士

1. 和面时面糊不能太稀也不能太干,用筷子挑起来能慢慢滑下即可。 2.按个人喜欢,葡萄干可改成枸杞或红枣都可。

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