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炒土豆丝

炒土豆丝

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厨之雨田
都会做的炒土豆丝,土豆丝很难切的,不过总算成功了
辅料 辅料
油适量
盐适量
葱适量
生抽适量
醋适量
鸡精适量
做法 炒土豆丝的做法
1
土豆去皮切薄片
炒土豆丝的做法步骤1
2
然后切丝
炒土豆丝的做法步骤2
3
放凉水里泡一会儿
炒土豆丝的做法步骤3
4
热锅凉油,葱丝爆香
炒土豆丝的做法步骤4
5
放入土豆丝煸炒,加盐,生抽,醋
炒土豆丝的做法步骤5
6
加胡萝卜丝,翻炒几分钟,加鸡精出锅
炒土豆丝的做法步骤6

小贴士

土豆丝泡凉水里,去掉淀粉

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