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之前在好豆看到豆亲们自己用电饭锅做的蛋糕挺不错的。家里没烤箱但是有电饭锅呢,上个月墨墨过生日我就在家也学着给他做了一个,婆婆夸奖很不错哈。墨墨也很喜欢呢。
辅料 辅料
鸡蛋4个
儿童牛奶250ml
白糖适量
做法 电饭锅生日蛋糕的做法
1
蛋黄
电饭锅生日蛋糕的做法步骤1
2
蛋白
电饭锅生日蛋糕的做法步骤2
3
蛋黄中加入牛奶搅拌
电饭锅生日蛋糕的做法步骤3
4
筛入面粉
电饭锅生日蛋糕的做法步骤4
5
蛋白中加入一点白糖用打蛋器打到打蛋器可以直立在蛋白上不倒
电饭锅生日蛋糕的做法步骤5
6
将一般的蛋白放入蛋液中用切拌的方法拌匀
电饭锅生日蛋糕的做法步骤6
7
接着将剩下的蛋白倒入用切拌的方法拌匀
电饭锅生日蛋糕的做法步骤7
8
倒入抹好油的电饭锅内胆中
电饭锅生日蛋糕的做法步骤8
9
用力震几下
电饭锅生日蛋糕的做法步骤9
10
按煮饭键即可。键位跳至保温后,焖20分钟,再按煮饭键,键位再次跳起后,焖10分钟,再按煮饭键,键位跳起后焖10分钟,蛋糕就好了。
电饭锅生日蛋糕的做法步骤10
11
倒出来装饰上自己爱吃的水果哈
电饭锅生日蛋糕的做法步骤11

小贴士

这个蛋白一定要打发,电饭锅的内锅上一定要全部抹上油

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