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韩式葱香土豆煎饼

韩式葱香土豆煎饼

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熊熊的宝
各种小煎饼,是我最爱的早餐 方便快捷易上手,是小煎饼们的优良品质 这次在韩国食品小店淘换到了专门煎饼用的煎饼粉,乱七八糟的写的都是韩文,也看不懂,大概分析了一下,不外乎面粉+黄豆粉+淀粉之类的,肯定还有其他的成分,可是我实在是分析不出来了,哎,没文化真可怕啊:( 土豆煎饼,再来点葱丝和香菜,这个味可绝对的韩国哦!!! 早餐不知道吃什么的同学们,就煎个小饼饼慰劳自己即将忙碌的一天吧:) 早餐要吃好哦!!!!!
辅料 辅料
油适量
盐适量
花椒粉适量
鸡精适量
香菜适量
清水适量
做法 韩式葱香土豆煎饼的做法
1
土豆洗净,去皮插成丝
韩式葱香土豆煎饼的做法步骤1
2
大葱洗净,切细丝
韩式葱香土豆煎饼的做法步骤2
3
香菜洗净切段
韩式葱香土豆煎饼的做法步骤3
4
将韩国煎饼粉倒入容器中
韩式葱香土豆煎饼的做法步骤4
5
加入少量清水,土豆丝和葱丝搅拌均匀
韩式葱香土豆煎饼的做法步骤5
6
加入调味品:食盐、味精和花椒粉搅拌均匀
韩式葱香土豆煎饼的做法步骤6
7
平底锅坐油
韩式葱香土豆煎饼的做法步骤7
8
油热后,将土豆丝混合液倒入锅中,小火慢煎
韩式葱香土豆煎饼的做法步骤8
9
撒上适量香菜段
韩式葱香土豆煎饼的做法步骤9
10
一面煎至金黄,翻面煎制
韩式葱香土豆煎饼的做法步骤10

小贴士

TIPS: 1.没有韩国煎饼粉也可以用面粉+黄豆粉+淀粉代替 2.土豆丝要尽量切的细一些,易熟,推荐用插菜板 3.水尽量少放,不然成品会很软

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