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炒杂菜是一道很简单很随意的炒菜,一般是家里有什么放什么,韩餐馆也叫随便,所以去韩餐馆点菜,不要说随便上哈,炒杂菜粉条是一定要有的,蔬菜中夹杂着少量的粉条吃起来口感很好,滑爽鲜美,蔬菜的颜色越多越鲜明越能激起食欲......
辅料 辅料
油适量
盐适量
做法 韩式炒杂菜的做法
1
准备的各种蔬菜切丝备用
韩式炒杂菜的做法步骤1
2
泡发再煮好的粉条,瘦肉丝
韩式炒杂菜的做法步骤2
3
不粘锅倒入少许油烧热,加入胡萝卜丝翻炒
韩式炒杂菜的做法步骤3
4
胡萝卜丝炒熟后直接加肉丝翻炒变色
韩式炒杂菜的做法步骤4
5
依次加入白菜丝、木耳丝翻炒,加入适量盐调味,最后加入韭菜翻炒两下关火
韩式炒杂菜的做法步骤5
6
成品色泽鲜明,味道鲜美爽口,很适合佐餐食用
韩式炒杂菜的做法步骤6

小贴士

1、粉条提前泡发煮熟 2、蔬菜要按先后顺序入锅翻炒

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