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春节哥哥一家过来拜年,买了一大瓶可乐给孩子们喝,没喝完,余下不少,于是就做了可乐排骨! 第一次做,用最简单的方式,做出了味道很不错的排骨,哈哈,原来可乐不做鸡翅做排骨也很好吃的啊!
辅料 辅料
油适量
香菜适量
白芝麻适量
生抽适量
做法 可乐排骨的做法
1
排骨事先用清水泡几次,换水,尽可能去掉一些血水;
可乐排骨的做法步骤1
2
热油锅,下排骨煎香两面;
可乐排骨的做法步骤2
3
倒入可乐,煮开后转小火慢慢煮;可以再加一点点生抽调味上色;
可乐排骨的做法步骤3
4
煮约20-30分钟,可乐差不多收干的时候;
可乐排骨的做法步骤4
5
可以加入一点香菜炒匀即可,不加亦可,大火把汁收干,上锅后撒一点炒香的白芝麻装饰。
可乐排骨的做法步骤5

小贴士

排骨切小块点,可以加快煮的时间。

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