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每家做菜都有独自喜欢的口感。。。 这不。。。 我和夫君超爱荷兰豆爽脆的口感,而我妹妹和妹夫却喜欢软烂的口感(*^__^*) 嘻嘻……
辅料 辅料
油适量
蚝油适量
鸡粉适量
冷开水适量
做法 荷兰豆炒木耳的做法
1
食材:干货木耳。
荷兰豆炒木耳的做法步骤1
2
食材:荷兰豆。
荷兰豆炒木耳的做法步骤2
3
将荷兰豆撕去老筋。
荷兰豆炒木耳的做法步骤3
4
热油锅爆香蒜末。
荷兰豆炒木耳的做法步骤4
5
放入荷兰豆。
荷兰豆炒木耳的做法步骤5
6
倒入适量的冷开水。
荷兰豆炒木耳的做法步骤6
7
盖锅盖,旺火焖三分钟。
荷兰豆炒木耳的做法步骤7
8
揭盖,铲起。
荷兰豆炒木耳的做法步骤8
9
原锅倒入适量的粟米油,放入浸泡洗净好的木耳。
荷兰豆炒木耳的做法步骤9
10
倒入适量的蚝油炒匀。
荷兰豆炒木耳的做法步骤10
11
倒入适量的冷开水焖煮2分钟。
荷兰豆炒木耳的做法步骤11
12
揭盖,将荷兰豆回锅炒匀。
荷兰豆炒木耳的做法步骤12
13
加入适量的鸡粉调味,即可关火。
荷兰豆炒木耳的做法步骤13
14
盛入盘子里,上桌后就可美美享用啦(*^__^*) 嘻嘻……
荷兰豆炒木耳的做法步骤14

小贴士

荷兰豆里面的青豆一定要炒熟才可吃。。。

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