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非常适合拌饭的肉饼蒸蛋,好香好香
辅料 辅料
油适量
盐适量
淀粉适量
生抽适量
鸡粉适量
葱末适量
做法 肉饼蒸蛋的做法
1
肉糜加葱末,盐,鸡粉,水搅上劲,加淀粉搅匀
肉饼蒸蛋的做法步骤1
2
用勺子压扁压均匀
肉饼蒸蛋的做法步骤2
3
中间打个蛋
肉饼蒸蛋的做法步骤3
4
放入上汽的锅中,蒸10-15分钟,熟透即可
肉饼蒸蛋的做法步骤4
5
在肉饼上放上少量的葱末和生抽即可
肉饼蒸蛋的做法步骤5

小贴士

肉馅不要放太多盐,最后放点生抽提鲜

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