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元宵节吃元宵是我们中华民族的传统习俗,我和儿子都喜欢吃元宵,往年元宵节我都会买好几种馅料的元宵,放冰箱里随吃随煮,今年就不同了,看着大家都在做元宵,我也忍不住尝试了一把,还真不错呢!糯米粉里加入了红薯,不仅颜色漂亮,味道也没说的,一个字:香!
辅料 辅料
元宵馅适量
做法 红薯元宵的做法
1
红薯洗净,放蒸锅蒸熟
红薯元宵的做法步骤1
2
红薯搅成泥加入糯米粉拌匀
红薯元宵的做法步骤2
3
和成软硬适中的面团
红薯元宵的做法步骤3
4
把面团分成一个个小圆球
红薯元宵的做法步骤4
5
备好元宵馅料
红薯元宵的做法步骤5
6
取一个小圆球按扁,放上馅料 包好,搓成圆球,
红薯元宵的做法步骤6
7
其他的依次包上馅料,搓成小圆球,元宵就做好了。
红薯元宵的做法步骤7
8
做好的元宵放开水锅煮至元宵全都浮上来就好了。
红薯元宵的做法步骤8
9
盛入小碗,开吃吧!
红薯元宵的做法步骤9

小贴士

元宵的做法非常简单,各种口味随意添加,关键是自己做的吃着放心哪!

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