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很下饭,很好吃的一道家常菜,做起来简单又不费功夫,只需要煮饭的时候一同蒸熟,美味就可以立即享用啦! 哈哈,之前买的梅菜做过肉饼,很不错,余下了一些放冰箱,毕竟时间放长了不好,所以就用来蒸排骨了,好好吃啊!汤汁捞饭也很不错,总之做这个菜要多煮一点米饭哦!
辅料 辅料
油适量
盐适量
姜适量
蒜适量
生抽适量
生粉适量
白糖适量
葱适量
做法 梅菜蒸排骨的做法
1
排骨事先用油,盐,生粉,白糖,生抽,姜,蒜等腌半小时左右;
梅菜蒸排骨的做法步骤1
2
梅菜先用清水泡洗干净,去掉大部分咸味,然后切细;
梅菜蒸排骨的做法步骤2
3
把梅菜粒和排骨拌匀,入锅蒸熟;我是煮饭的时候顺便一起蒸了!
梅菜蒸排骨的做法步骤3
4
熟后在梅菜排骨上撒上葱粒,再虚蒸一会即可!
梅菜蒸排骨的做法步骤4

小贴士

排骨事先腌入味,蒸出来更滑更好吃!

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