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前日在厨房突然瞅见身后的烤箱,顿时一个奇怪的想法冒了出来。介个烤箱除了烤饼干、面包、烤肉,能否烤菜?嘿嘿....想是没用的,试试吧。于是箭般地冲到超市拎回来一头菜花。拿出冰箱里冻着的鸡胸肉。得嘞,今天就来个创意菜——菜花拱肉。都没见过吧???我得意地笑~~~~ 蜗牛形状的外表,看着就很有意思嘞。
辅料 辅料
油适量
盐适量
菜花500g
五香粉适量
白胡椒粉适量
腌肉料适量
橄榄油适量
做法 菜花拱肉的做法
1
原材料:鸡胸肉、菜花。 调料:盐、五香粉、白胡椒粉、腌肉料、橄榄油。
菜花拱肉的做法步骤1
2
.鸡胸肉改刀成4-5公分大小的片,用腌肉料腌制1个小时。
菜花拱肉的做法步骤2
3
菜花掰成直径3-4公分大小的朵。洗净后装入容器中,淋上橄榄油、撒入盐、五香粉、白胡椒粉,搅拌均匀,腌制15分钟。
菜花拱肉的做法步骤3
4
菜花腌制好,取烤盘铺上锡纸,把菜花整齐的码入盘内。
菜花拱肉的做法步骤4
5
入烤箱180度25分钟(预热15分钟)。
菜花拱肉的做法步骤5
6
把腌制好的鸡胸肉一块块的盖到每朵菜花的花头,整齐的摆好在烤盘上,放入烤箱再烤15分钟即可。
菜花拱肉的做法步骤6
7
把腌制好的鸡胸肉一块块的盖到每朵菜花的花头,整齐的摆好在烤盘上,放入烤箱再烤15分钟即可。
菜花拱肉的做法步骤7
8
成品。
菜花拱肉的做法步骤8

小贴士

注意调节烤箱温度和时间。

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