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猪肉糯米辣椒罐:朝鲜族风味小吃之一,是采用猪血、糯米、圆辣椒经调味煮制而成具有朝鲜族风味特色小吃之一。而且,对于肠胃有良好的清道夫的作用。还补铁。
辅料 辅料
五香粉适量
盐适量
豌豆适量
做法 猪血糯米辣椒罐的做法
1
盒装的猪血,用新鲜的,最好。
猪血糯米辣椒罐的做法步骤1
2
糯米,需要提前泡5个小时左右。
猪血糯米辣椒罐的做法步骤2
3
洗净的豌豆,备用 。
猪血糯米辣椒罐的做法步骤3
4
圆椒,洗净。
猪血糯米辣椒罐的做法步骤4
5
圆椒,去蒂,去椒心。
猪血糯米辣椒罐的做法步骤5
6
先将猪血和糯米一起拌匀,再把洗好的豌豆倒入,再撒些五香粉与盐。
猪血糯米辣椒罐的做法步骤6
7
将拌匀的米,装入处理好的圆椒,大火上锅蒸20分钟左路。
猪血糯米辣椒罐的做法步骤7
8
出锅装盘,即可。
猪血糯米辣椒罐的做法步骤8

小贴士

吃的时候,可以配些生抽辣椒油葱花的混合蘸水,一同食之。

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