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山楂它能开胃消食,特别对消肉食积滞作用更好, 山楂能防治心血管疾病,具有扩张血管、增加冠脉血流量、改善心脏活力、兴奋中枢神经系统、降低血压和胆固醇、软化血管及利尿和镇静作用; 百合润肺止咳,清心安神,补中益气,清热利尿,清热解毒,凉血止血,健脾和胃。 此汤对于节后清肠减脂去除油腻有很好的作用。
辅料 辅料
冰糖50g
做法 百合山楂汤的做法
1
准备好所有的食材。
百合山楂汤的做法步骤1
2
百合用温水浸怕至软,山楂洗净。
百合山楂汤的做法步骤2
3
取一个空心笔管竖直放置在山楂上。
百合山楂汤的做法步骤3
4
用力下压取出山楂仔。
百合山楂汤的做法步骤4
5
锅中放入适量的清水放入去籽山楂。
百合山楂汤的做法步骤5
6
再加入百合。
百合山楂汤的做法步骤6
7
煮上10分钟放入冰糖。
百合山楂汤的做法步骤7
8
冰糖溶化即可关火。
百合山楂汤的做法步骤8

小贴士

用一个空心笔管可以轻松取出山楂籽。 此汤不用煮很长时间10-15分钟即好,时间长了汤会很酸影响口感。

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