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炸鸡翅腿

炸鸡翅腿

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莹丫头
闷南过年总是要烧香,烧香要用这些炸的东西,所以家里几乎能炸的都拿来炸了,这样弄还挺好吃的。外脆里嫩的,不次于KFC的味道。
辅料 辅料
油适量
盐适量
味精适量
香炸粉适量
做法 炸鸡翅腿的做法
1
小鸡腿洗净;
炸鸡翅腿的做法步骤1
2
沥干水份;
炸鸡翅腿的做法步骤2
3
用刀在翅腿上划上花口;
炸鸡翅腿的做法步骤3
4
加入盐,味清调味;
炸鸡翅腿的做法步骤4
5
用手揉均匀;
炸鸡翅腿的做法步骤5
6
再加入香炸粉拌匀后腌制半小时以上;
炸鸡翅腿的做法步骤6
7
锅内放油,烧至七成热时将腌好的翅腿放入锅内炸至表面金黄即可;
炸鸡翅腿的做法步骤7
8
捞出沥油后摆盘食用。
炸鸡翅腿的做法步骤8

小贴士

1、油炸食品,吃多少做多少; 2、可以加入自己喜欢的口味调味; 3、香炸粉内含少量盐份,加盐时要适量少放一些。

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