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我喜欢咖喱的味道,特别是用这些酱去拌饭,真是好吃。
辅料 辅料
油适量
咖喱块1块
做法 咖喱鸡的做法
1
鸡肉剁大块,洗净。
咖喱鸡的做法步骤1
2
焯水。
咖喱鸡的做法步骤2
3
倒掉血水洗净。
咖喱鸡的做法步骤3
4
土豆和胡萝卜去皮。
咖喱鸡的做法步骤4
5
切大块。
咖喱鸡的做法步骤5
6
油锅先炸土豆。
咖喱鸡的做法步骤6
7
再入胡萝卜炸。
咖喱鸡的做法步骤7
8
下洋葱炒至变软。
咖喱鸡的做法步骤8
9
加入鸡肉翻炒。
咖喱鸡的做法步骤9
10
加适量清水。
咖喱鸡的做法步骤10
11
盖上锅盖中火炖煮。
咖喱鸡的做法步骤11
12
煮至水快干时,加一块咖喱块拌匀。
咖喱鸡的做法步骤12
13
盛出即可。
咖喱鸡的做法步骤13

小贴士

1.土豆和胡萝卜用油炸,煮的时候才不会散了。 2.咖喱块的味道已经足够,我没有额外再加调料。

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