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米奇红烩牛肉饭

米奇红烩牛肉饭

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天使落凡尘
辰辰一个阶段一个样,现在每天很喜欢看自己的视频,一起床就要看宝宝看宝宝,有时候看到360的桌面就要玩游戏,从那里认识了米老鼠,愤怒的小鸟、捕鱼达人我都是跟辰辰学会的,现在每天都要和辰辰抢电脑,一开电脑我就先关掉360桌面,今天做个米奇饭,谁知道刚扣出来轮廓,小家伙就说米老鼠米老鼠,非要吃不可,好不容易哄住拍完照,给她放跟前,一大盘子人家吃了一半,真给面子。
辅料 辅料
油适量
盐适量
牛里脊200g
草菇100g
土豆200g
西兰花50g
红烩料2块
海苔1张
黑芝麻适量
做法 米奇红烩牛肉饭的做法
1
准备好所有原料,将大米蒸熟。
米奇红烩牛肉饭的做法步骤1
2
将牛里脊切片,土豆切小块、草菇切片备用。
米奇红烩牛肉饭的做法步骤2
3
炒锅放油,油热后放入牛里脊翻炒至牛肉6成熟。
米奇红烩牛肉饭的做法步骤3
4
加入土豆块翻炒片刻,加入1小碗清水。
米奇红烩牛肉饭的做法步骤4
5
放入红烩料搅拌至完全融化。
米奇红烩牛肉饭的做法步骤5
6
放入草菇炖至9成熟加食盐翻炒入味出锅。
米奇红烩牛肉饭的做法步骤6
7
西兰花放入盐水中焯熟。
米奇红烩牛肉饭的做法步骤7
8
取蒸熟的米饭填满米奇硅胶模具压实。
米奇红烩牛肉饭的做法步骤8
9
倒扣入盘子里脱模。
米奇红烩牛肉饭的做法步骤9
10
把海苔剪出需要的形状,用黑芝麻和海苔装饰出面部。
米奇红烩牛肉饭的做法步骤10
11
将炒好的菜盛在周围即可。
米奇红烩牛肉饭的做法步骤11

小贴士

米饭不要蒸的太硬不好造型。

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