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麻辣香锅

麻辣香锅

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家里有吃涮羊肉剩下的一些菜和鱼丸什么的,用它们来做麻辣香锅最合适不过了。
辅料 辅料
油20ml
辣椒5g
花椒10g
葱5g
姜5g
蒜5g
豆瓣酱10g
麻辣烫调料30g
做法 麻辣香锅的做法
1
准备好需要的食材
麻辣香锅的做法步骤1
2
鱼丸,蟹棒用水氽熟
麻辣香锅的做法步骤2
3
准备好需要的调料
麻辣香锅的做法步骤3
4
锅里放油炸香辣椒
麻辣香锅的做法步骤4
5
放入麻辣烫调料
麻辣香锅的做法步骤5
6
再放一些豆瓣酱
麻辣香锅的做法步骤6
7
把所有调料倒入
麻辣香锅的做法步骤7
8
爆出香味
麻辣香锅的做法步骤8
9
放入鸡肉条
麻辣香锅的做法步骤9
10
翻炒至断生
麻辣香锅的做法步骤10
11
再放入血豆腐和藕片
麻辣香锅的做法步骤11
12
放入金针菇
麻辣香锅的做法步骤12
13
放入蟹棒和鱼丸
麻辣香锅的做法步骤13
14
最后放入油麦菜
麻辣香锅的做法步骤14
15
翻炒均匀后就可以了,出锅后再撒上香菜沫
麻辣香锅的做法步骤15

小贴士

放入麻辣烫调料更能突出香锅的味道

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