
西兰花奶油浓汤



挺喜欢咖啡拉花的,但是我现在不喝咖啡只好用各种浓汤来玩玩了,呵呵,我没学过咖啡拉花但是我学过美甲,原理都是一样的,一碗普通的不起眼的汤加个拉花感觉身价倍增也更加有趣了。


黄油50g
盐适量
鲜奶油100g

1 
准备好原料。

2 
将黄油放不粘锅融化。

3 
将西兰花放入翻炒出香味。

4 
用料理机加入鲜奶油和西兰花打成糊状(留一点点奶油拉花用)。

5 
将打好的西兰花奶油糊倒锅里煮开加适量食盐即可。

6 
倒入容器。

7 
将奶油倒成内外几个圆圈。

8 
用牙签竖着由外向里画出均匀等距直线即可。

小贴士
没有奶油可以用牛奶代替,汤一定要稍浓一点才好拉花。
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