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在网上看见有朋友用这蛋卷烤盘烙至的小饼非常可爱,今天我也试了一下,真的不错呢,非常的漂亮。小朋友们应该非常喜欢。
辅料 辅料
香油适量
盐适量
葱适量
生抽适量
姜适量
鸡精适量
做法 创意小馅饼的做法
1
肉馅加入葱姜 盐 香油 生抽。
创意小馅饼的做法步骤1
2
搅拌均匀。
创意小馅饼的做法步骤2
3
加入剁碎的白萝卜后拌均。
创意小馅饼的做法步骤3
4
面粉加入适量的水揉成软硬适度的面团,盖上保鲜膜饧至10分钟。
创意小馅饼的做法步骤4
5
把面团分成2份。
创意小馅饼的做法步骤5
6
分别擀成长方形的大面片。取一张面片,放在饺子模具上。
创意小馅饼的做法步骤6
7
在面片上的每个小窝里加入适量的馅料。
创意小馅饼的做法步骤7
8
再盖上令一张面片。
创意小馅饼的做法步骤8
9
用擀面棍压紧。
创意小馅饼的做法步骤9
10
取下多余的面片。 把生坯从模具上轻轻取下来。
创意小馅饼的做法步骤10
11
蛋卷烤盘预热,两面刷上油,把小馅饼放在烤盘中间。
创意小馅饼的做法步骤11
12
合上烤盘,小火烤制小饼两面金黄即可。
创意小馅饼的做法步骤12

小贴士

烤盘要刷上适量的油,小火烤制,上下烤盘不要用力压,以免压破露出馅料。

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