
创意小馅饼



在网上看见有朋友用这蛋卷烤盘烙至的小饼非常可爱,今天我也试了一下,真的不错呢,非常的漂亮。小朋友们应该非常喜欢。

香油适量
盐适量
葱适量
生抽适量
姜适量
鸡精适量

1 
肉馅加入葱姜 盐 香油 生抽。

2 
搅拌均匀。

3 
加入剁碎的白萝卜后拌均。

4 
面粉加入适量的水揉成软硬适度的面团,盖上保鲜膜饧至10分钟。

5 
把面团分成2份。

6 
分别擀成长方形的大面片。取一张面片,放在饺子模具上。

7 
在面片上的每个小窝里加入适量的馅料。

8 
再盖上令一张面片。

9 
用擀面棍压紧。

10 
取下多余的面片。 把生坯从模具上轻轻取下来。

11 
蛋卷烤盘预热,两面刷上油,把小馅饼放在烤盘中间。

12 
合上烤盘,小火烤制小饼两面金黄即可。

小贴士
烤盘要刷上适量的油,小火烤制,上下烤盘不要用力压,以免压破露出馅料。
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