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五宝丸子汤

五宝丸子汤

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西马栀子
所谓的五宝就是;山药 红薯 土豆 南瓜 胡萝卜; 冬季,我们的饭桌上尽可能多一些土豆、红薯、山药 南瓜 胡萝卜这样的食物。别看这些食物外表不怎么好看,但是它们的营养可是其他蔬菜比不了的,更重要的是它们的滋补功效着实让我们在冬日里倍感滋润。 土豆 红薯 山药 南瓜 胡萝卜是一种带根皮的蔬菜。据国外报道,常食带根皮的蔬菜,可以强壮身体,御寒耐冷。日本学者认为,带根皮的蔬菜生长在土壤里,根部和皮壳中含有大量的无机盐和营养素。
辅料 辅料
辣椒油适量
香菜适量
火锅小料适量
白菜适量
鸡汤适量
做法 五宝丸子汤的做法
1
把山药 胡萝卜 红薯 土豆 南瓜洗净,上蒸锅蒸制20分钟。
五宝丸子汤的做法步骤1
2
趁热剥掉外皮。
五宝丸子汤的做法步骤2
3
用勺子碾碎,
五宝丸子汤的做法步骤3
4
加入面粉。
五宝丸子汤的做法步骤4
5
搅拌均匀。
五宝丸子汤的做法步骤5
6
做成小球,下入油锅炸熟。
五宝丸子汤的做法步骤6
7
取一碗加入火锅小料和切碎的香菜。
五宝丸子汤的做法步骤7
8
把白菜叶切成块。
五宝丸子汤的做法步骤8
9
锅中加入适量的鸡汤大火烧开。
五宝丸子汤的做法步骤9
10
下入炸好的五宝丸子,煮至1分钟。
五宝丸子汤的做法步骤10
11
加入白菜叶稍煮片刻。
五宝丸子汤的做法步骤11
12
倒入装有底料的碗中,喜欢吃辣的可以加入一些辣椒油即可。
五宝丸子汤的做法步骤12

小贴士

食材的蒸制时间根据食材的大小来决定。碗底料根据自己的口味添加

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