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山药味甘、性平,入肺、脾、肾经;不燥不腻   具有健脾补肺、益胃补肾、固肾益精、聪耳明目、助五脏、强筋骨、长志安神、延年益寿的功效 蓝莓中的花青素能够延缓记忆力衰退和预防心脏病的发生,因此被人们视为超级水果。多吃蓝莓或喝花青素饮料有助预防结肠癌的发生。
辅料 辅料
蓝莓酱60g
做法 蓝莓山药的做法
1
先把山药洗净,去皮。
蓝莓山药的做法步骤1
2
切成6公分的段。
蓝莓山药的做法步骤2
3
再切成1公分的条状。
蓝莓山药的做法步骤3
4
放到盘子里,每三块一组。
蓝莓山药的做法步骤4
5
一共摆三层,第二层、第三层交叉着摆好就行了。
蓝莓山药的做法步骤5
6
放入微波蒸笼中,底层加适量热水。
蓝莓山药的做法步骤6
7
大火蒸6分钟。
蓝莓山药的做法步骤7
8
蓝莓酱加适量水搅匀,浇到山药上。蓝莓山药就做好了。
蓝莓山药的做法步骤8

小贴士

1、放入微波蒸笼中,底层加适量热水。 2、蓝莓酱加适量水搅匀,浇到山药上。

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