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百合蒸南瓜这道菜既清淡,又有营养,而且吃了还能美容,很适合女性的口味。 南瓜有补中益气功效,其碳水化合物及脂肪含量都不高,含有丰富的果胶,能与人体内多余的胆固醇结合,故常吃南瓜有防止胆固醇过高,预防动脉硬化的功效。 百合的营养价值很高,富含淀粉、蛋白质、脂肪、碳水化合物及钙、磷、铁等矿物质,并有一股特殊的清香味,为其它食物所不及。
辅料 辅料
枸杞适量
白糖适量
藕粉15g
做法 百合蒸南瓜的做法
1
准备好食材。
百合蒸南瓜的做法步骤1
2
百合用清水浸泡至软。
百合蒸南瓜的做法步骤2
3
南瓜去皮切厚块。
百合蒸南瓜的做法步骤3
4
把南瓜块整齐地摆放盘中,撒上百合。
百合蒸南瓜的做法步骤4
5
蒸锅水烧开放入南瓜粥蒸制15分钟。
百合蒸南瓜的做法步骤5
6
藕粉用清水调开。
百合蒸南瓜的做法步骤6
7
炒锅加入白糖清水烧开。
百合蒸南瓜的做法步骤7
8
放入藕粉煮至藕粉变透明粘稠关火。
百合蒸南瓜的做法步骤8
9
把藕粉汁浇在蒸好的南瓜上,撒上枸杞装饰即好。
百合蒸南瓜的做法步骤9

小贴士

如果没有藕粉可用水淀粉代替。

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