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香素咕噜肉
一般咕噜肉是用猪肉,这道菜改用土豆代替猪肉,做出来的也是酸甜口味的,想减肥的人可以一试哦。
辅料 辅料
油适量
番茄酱适量
辣椒适量
蛋液适量
做法 香素咕噜肉的做法
1
土豆去皮,切块,菠萝去皮,切块,番茄酱备好
香素咕噜肉的做法步骤1
2
土豆控干水,放入蛋液中
香素咕噜肉的做法步骤2
3
锅中放油烧热
香素咕噜肉的做法步骤3
4
放入土豆炸
香素咕噜肉的做法步骤4
5
炸到金黄色,土豆软糯,取出备用。
香素咕噜肉的做法步骤5
6
锅中放油,放入辣椒爆香
香素咕噜肉的做法步骤6
7
放入菠萝翻炒。
香素咕噜肉的做法步骤7
8
番茄酱煮开,
香素咕噜肉的做法步骤8
9
将土豆菠萝放入,拌匀即可。
香素咕噜肉的做法步骤9

小贴士

炸土豆时,控制好油温,中火就好。

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