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可乐翅中

可乐翅中

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加了可乐的鸡翅,吃起来更嫩一点,味道更足一些,更受小朋友们的喜欢!
辅料 辅料
盐适量
味精适量
料酒适量
葱适量
姜适量
做法 可乐翅中的做法
1
可乐,鸡翅准备好。
可乐翅中的做法步骤1
2
在鸡翅中间划两刀,方便入味。
可乐翅中的做法步骤2
3
加入葱,姜,料酒腌制鸡翅半个小时,中间用手给鸡翅“按摩”一下。
可乐翅中的做法步骤3
4
起锅,不用放油,放入鸡翅煎。这样可以逼出鸡翅中的油份。
可乐翅中的做法步骤4
5
煎至两面成金黄色。
可乐翅中的做法步骤5
6
倒入可乐。并且适量的老抽。大火烧开后, 小火炖十分钟左右,收汁,出锅
可乐翅中的做法步骤6

小贴士

煎鸡翅时不用放油 加入可乐后,不用加盐了,之前腌过的。

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