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香菇胡萝卜豆腐羹

香菇胡萝卜豆腐羹

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JN高速
这款菜肴是我们全家都喜欢的。出镜率也是非常的高。富含植物蛋白和脂溶性维生素A,还富含抗癌元素。可提高机体免疫力,养颜美容,抗衰老,保护眼睛。 此菜色彩鲜艳、软嫩鲜香。
辅料 辅料
油适量
盐适量
香菇适量
胡萝卜适量
姜适量
葱适量
蒜适量
蒸鱼豉油适量
淀粉适量
做法 香菇胡萝卜豆腐羹的做法
1
香菇洗净切小丁。
香菇胡萝卜豆腐羹的做法步骤1
2
胡萝卜洗净去皮切小丁。
香菇胡萝卜豆腐羹的做法步骤2
3
内酯豆腐从盒中取出切小丁。
香菇胡萝卜豆腐羹的做法步骤3
4
姜切丝、葱切丁、蒜切片、待用。
香菇胡萝卜豆腐羹的做法步骤4
5
锅置火上加入色拉油。油温8成热时放入姜丝、葱花、蒜片炸香。
香菇胡萝卜豆腐羹的做法步骤5
6
然后放入胡萝卜丁和香菇丁翻炒均匀。
香菇胡萝卜豆腐羹的做法步骤6
7
胡萝卜丁和香菇丁软榻时加入醋翻匀。
香菇胡萝卜豆腐羹的做法步骤7
8
再加入蒸鱼豉油。
香菇胡萝卜豆腐羹的做法步骤8
9
加入盐。
香菇胡萝卜豆腐羹的做法步骤9
10
再加入内酯豆腐。和适量的水略炖。
香菇胡萝卜豆腐羹的做法步骤10
11
加入适量的水略炖。
香菇胡萝卜豆腐羹的做法步骤11
12
香菇熟了即可加入水淀粉勾芡,当芡水再次开锅时即可出锅。
香菇胡萝卜豆腐羹的做法步骤12

小贴士

切内酯豆腐时要小心切,不要弄烂了。因为内酯豆腐很嫩,

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