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干煸豆角
第一次尝试,效果不是很好,豆角有些过火。但是吃起来味道还是不错的!
辅料 辅料
辣椒适量
猪肉适量
大葱适量
姜丝适量
盐适量
鸡精适量
做法 干煸豆角的做法
1
豆角洗净,掰成长段,锅子烧热,放油,将豆角放入,煸炒。
干煸豆角的做法步骤1
2
将水分煸出,至豆角干瘪。
干煸豆角的做法步骤2
3
猪肉切片,葱切片,姜切丝,辣椒切段。
干煸豆角的做法步骤3
4
锅子烧热,放入辣椒,煸炒,放入葱姜和猪肉片,煸炒至肉熟。
干煸豆角的做法步骤4
5
放入豆角,煸炒,加入盐,鸡精,煸炒,出锅即可。
干煸豆角的做法步骤5

小贴士

豆角油炸效果最好,油煎省油。

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