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丸子白菜粉丝煲

丸子白菜粉丝煲

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小小蔻
最大众的冬日暖身菜,方便快捷又温暖。 LG是白菜控,粉丝我俩都喜欢,丸子是我最爱,所以分工下去,大家都吃得很开心。
辅料 辅料
油适量
盐适量
香菜适量
做法 丸子白菜粉丝煲的做法
1
白菜洗好,切大块
丸子白菜粉丝煲的做法步骤1
2
粉丝用水冲洗待用
丸子白菜粉丝煲的做法步骤2
3
锅内置油,下姜丝,,爆香
丸子白菜粉丝煲的做法步骤3
4
下白菜翻炒
丸子白菜粉丝煲的做法步骤4
5
另起一煲,煮开水待用(也可以用上汤)
丸子白菜粉丝煲的做法步骤5
6
水开后,下翻炒过的白菜
丸子白菜粉丝煲的做法步骤6
7
盖锅,大火煮沸
丸子白菜粉丝煲的做法步骤7
8
炒锅内下少量油,置丸子,煎至金黄
丸子白菜粉丝煲的做法步骤8
9
白菜煮开,下粉丝,用筷子压实
丸子白菜粉丝煲的做法步骤9
10
搅拌均匀后,中火煮烂
丸子白菜粉丝煲的做法步骤10
11
5分钟后下煎好的丸子
丸子白菜粉丝煲的做法步骤11
12
煮3分钟左右,下适量的盐
丸子白菜粉丝煲的做法步骤12
13
下适量的鸡精
丸子白菜粉丝煲的做法步骤13
14
下适量的胡椒粉调味
丸子白菜粉丝煲的做法步骤14

小贴士

白菜为寒凉之物,煮的时候建议下姜丝。

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