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香香的炸鸡柳来喽! 带小外甥女逛街的时候,每次看到别人吃炸鸡柳的时候,小家伙都会咽口水。 呵呵,外面的东东不咋给她买着吃,还为了给这个小家伙解馋,只好在家学着做了 嘿嘿,做的真不错,一点不比外面的味道差,哈哈,自己觉的比外面的还有更香,更脆呢。
辅料 辅料
油适量
炸鸡粉适量
面包屑适量
做法 香炸鸡柳的做法
1
鸡胸肉,炸鸡粉,面包屑,鸡蛋准备好。鸡蛋忘了照了。
香炸鸡柳的做法步骤1
2
将鸡胸肉改刀切成长条,筷子粗细即可。
香炸鸡柳的做法步骤2
3
放入炸鸡粉。
香炸鸡柳的做法步骤3
4
放入料酒,抓拌均匀后,放入冰箱腌制半个小时到一个小时。不着急的话可以腌制更长的时间。味道更正的。
香炸鸡柳的做法步骤4
5
半个小时后,拿出腌好的鸡柳,加入鸡蛋液拌均。
香炸鸡柳的做法步骤5
6
拌好的样子
香炸鸡柳的做法步骤6
7
另取一空盘,倒入面包屑,将裹好鸡蛋液的鸡柳沾满面包屑。
香炸鸡柳的做法步骤7
8
起锅,热油,油六分热时,将鸡柳放入油锅中炸制。金黄色即可出锅。
香炸鸡柳的做法步骤8

小贴士

腌鸡柳时,不用放盐了,炸鸡粉里面已经有咸味了。

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