搜索 搜索
  • 观看历史
  • 发布作品
  • 任务
  • 未登录头像
韩式酸奶凉面

韩式酸奶凉面

阅读 71230
收藏 5383
评论 102
头像
love双双
韩国冷面也叫朝鲜冷面,是韩国传统美食之一。 冷面过去是冬季食用的饮食,那是因为做冷面的主要材料荞麦,地瓜,土豆等都是秋季收获的。而现在冷面却成为夏季食用的饮食。  韩国冷面都要放鸡蛋,那么先吃鸡蛋还先吃面呢?结论是先吃鸡蛋,因为鸡蛋的蛋黄有保护胃黏膜的作用,防止过冷的食物对胃的伤害。 今天我做的冷面,汤底用了现成的养乐多酸奶,冷藏后的酸奶,酸甜开胃,很冷面的感觉很搭!是一款营养健康,酸甜开胃,清淡爽口的美食!
辅料 辅料
养乐多适量
牛肉适量
黄瓜适量
鸡蛋适量
苹果适量
芝麻适量
泡菜适量
做法 韩式酸奶凉面的做法
1
酱牛肉切片。
韩式酸奶凉面的做法步骤1
2
苹果切薄皮。
韩式酸奶凉面的做法步骤2
3
黄瓜切丝。
韩式酸奶凉面的做法步骤3
4
泡菜切段。
韩式酸奶凉面的做法步骤4
5
凉面播散。
韩式酸奶凉面的做法步骤5
6
煮熟用凉水冲凉。
韩式酸奶凉面的做法步骤6
7
养乐多酸奶放冰箱冷藏,酸奶倒入碗内。
韩式酸奶凉面的做法步骤7
8
将凉面放入酸奶内。
韩式酸奶凉面的做法步骤8
9
将材料依次码在凉面上,鸡蛋对切,码在上面。
韩式酸奶凉面的做法步骤9

小贴士

1、韩式凉面一定要事先播散开,再煮。 2、凉面煮好后,用凉水冲洗,面会更劲道,好吃。 3、凉面投凉后,控干水分。 4、酸奶提前冷藏,做凉面更好吃!

收藏 5383收藏
分享至

相关美食

攻略推荐

15

失恋33道菜:撞色男女

155

【涨知识】牛油、黄油、奶油,它们的三角恋到底怎搞的!

5

【法式烘焙实验室|饼干】与茶相逢-浓郁红茶酥饼

26

忘不了,那细腻的轻盈…… 赶快拔草!

油与香(一)

85

不知火也能入菜?!