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八宝饭
过年少不了甜菜,这道八宝饭即可以当菜又可以当主食,老少皆宜,一举两得!
辅料 辅料
红枣几颗
葡萄干适量
枸杞适量
白糖30g
红豆沙适量
做法 八宝饭的做法
1
准备好材料。
八宝饭的做法步骤1
2
糯米用水浸泡4个小时以上。
八宝饭的做法步骤2
3
葡萄干清洗干净,红枣切开。
八宝饭的做法步骤3
4
取一碗,铺上保鲜膜,底层放入红枣,葡萄干,枸杞。
八宝饭的做法步骤4
5
浸泡好的糯米放入蒸锅中蒸熟。
八宝饭的做法步骤5
6
蒸熟的糯米饭,趁热放入白糖,混合均匀。
八宝饭的做法步骤6
7
在铺好的碗底放入一层糯米饭。
八宝饭的做法步骤7
8
放入红豆沙。
八宝饭的做法步骤8
9
上面再放入糯米饭,压实。
八宝饭的做法步骤9
10
倒扣在盘中即可食用。
八宝饭的做法步骤10

小贴士

一次可以多做几个,冷冻在冰箱了,吃的时候加热即可。

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