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麻婆豆腐

麻婆豆腐

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elethe
老豆腐是高蛋白,低脂肪绿色食品,预防心血管疾病,保护心脏,促进骨生成;降血脂等功效。
辅料 辅料
油适量
盐适量
生姜适量
蒜头适量
花椒适量
郫县豆瓣适量
葱适量
酱油适量
鸡精适量
做法 麻婆豆腐的做法
1
老豆腐切小方块
麻婆豆腐的做法步骤1
2
生姜和蒜头切末,和花椒豆瓣一起备用
麻婆豆腐的做法步骤2
3
锅内放油,将生姜,蒜末,花椒,郫县豆瓣放入锅中,炒出红油
麻婆豆腐的做法步骤3
4
把老豆腐倒入锅中
麻婆豆腐的做法步骤4
5
加入酱油,焖2-3分钟,最后加入盐,鸡精,洒上葱花即可
麻婆豆腐的做法步骤5

小贴士

能吃辣的,也可以加干辣椒

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