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火腿肉丸蔬菜煲--咸鲜口味 冬天最适合吃煲的菜了,里边加了羊肉丸子和火腿肉,还有好多种蔬菜呢。喜欢什么蔬菜都可以放进去一起来做,营养比较丰盛了。吃饱了浑身都暖和。
辅料 辅料
葱适量
姜适量
盐适量
味精适量
胡椒粉适量
做法 火腿肉丸蔬菜煲的做法
1
羊肉丸子,莲藕、山药洗净。
火腿肉丸蔬菜煲的做法步骤1
2
山药去皮。
火腿肉丸蔬菜煲的做法步骤2
3
切成薄厚均匀的片状。
火腿肉丸蔬菜煲的做法步骤3
4
莲藕去皮,切成薄片。
火腿肉丸蔬菜煲的做法步骤4
5
白菜洗净,切成小块。
火腿肉丸蔬菜煲的做法步骤5
6
火腿肠切成片状。
火腿肉丸蔬菜煲的做法步骤6
7
菠菜摘洗干净。
火腿肉丸蔬菜煲的做法步骤7
8
先把白菜帮放入砂煲中。
火腿肉丸蔬菜煲的做法步骤8
9
放入莲藕片。
火腿肉丸蔬菜煲的做法步骤9
10
然后放入山药片。
火腿肉丸蔬菜煲的做法步骤10
11
放入羊肉丸子。
火腿肉丸蔬菜煲的做法步骤11
12
放入火腿肉和葱姜,加适量水大火烧开,转小火煲10分钟左右再放入菠菜。
火腿肉丸蔬菜煲的做法步骤12
13
加盐、胡椒粉、味精调味即可。
火腿肉丸蔬菜煲的做法步骤13

小贴士

出锅前加盐、胡椒粉、味精调味即可。

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