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以前在杂志上看到的一道菜,就尝试做了做,营养很丰富,很适合小朋友吃。
辅料 辅料
油适量
盐适量
鲜奶500ml
鸡蛋1个
做法 苹果蛋饼的做法
1
苹果去皮去核,切成片,放入水中浸泡,鸡蛋打散后加入鲜奶、盐搅拌均匀。
苹果蛋饼的做法步骤1
2
烧热平底锅,加入油;将蛋液倒入锅中小火煎;
苹果蛋饼的做法步骤2
3
将苹果片铺在蛋饼上;
苹果蛋饼的做法步骤3
4
底部熟后再翻转煎至蛋液凝固即可出锅。
苹果蛋饼的做法步骤4

小贴士

如果想吃甜一点的可以再加点糖,也可以用纯奶。

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