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这是一道家常的不能再家常的菜式,以前在老家,记得老妈忙起来总会给我们做这道菜吃,一会儿功夫是汤和菜都齐备了,好多年不吃这个了,现在时不时的还会想起这道美味,有时候我也会要求老妈给我做上一次,每次我都会就着它吃两碗米饭,呵呵,是不是有点儿饭量呀,也许越是记忆中的味道越是最美的味道吧!
辅料 辅料
油适量
盐适量
腊猪肉20g
姜蒜末20g
老抽10ml
做法 土豆炖白菜的做法
1
热锅放入底油下腊五花肉煸出油份
土豆炖白菜的做法步骤1
2
爆香姜蒜末
土豆炖白菜的做法步骤2
3
加入土豆块同炒
土豆炖白菜的做法步骤3
4
放入少许老抽
土豆炖白菜的做法步骤4
5
加入清水煮开,土豆煮开后加入盐
土豆炖白菜的做法步骤5
6
下入白菜同煮
土豆炖白菜的做法步骤6
7
至白菜变软后加入葱花即可
土豆炖白菜的做法步骤7

小贴士

这里面肉的量可以根据自己的喜好适量增减

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