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木瓜排骨汤,我非常喜欢吃木瓜,听说青木瓜丰胸美容效果很棒,,哈哈,刚好我朋友乡下种了很多木瓜,所以就亲自下乡摘了一箱子回来,,所有的蔬菜都是新鲜摘的呀。哈哈。这道汤喝起来既然木瓜的清香,同时带有淡淡的陈皮味。。如果有朋友不喜欢太甜,建议用生青木瓜。
辅料 辅料
油适量
盐适量
葱适量
胡椒粉适量
姜适量
陈皮适量
做法 木瓜排骨汤的做法
1
排骨洗干净,焯至变白捞出晾干,然后加入适量的胡椒粉、盐腌制十分钟
木瓜排骨汤的做法步骤1
2
木瓜去皮,切成块
木瓜排骨汤的做法步骤2
3
胡萝卜去皮,切成块;姜切片;葱段少许备用
木瓜排骨汤的做法步骤3
4
白番薯去皮切块
木瓜排骨汤的做法步骤4
5
去适量的水,放入两片陈皮,将水煮开
木瓜排骨汤的做法步骤5
6
待水煮开后,然后将上述主料放入锅中
木瓜排骨汤的做法步骤6
7
大约炖至四一个小时左右,排骨和木瓜等食材即刻炖烂,加入适量的盐
木瓜排骨汤的做法步骤7
8
出锅啦。。哈哈。
木瓜排骨汤的做法步骤8

小贴士

1、我个人比较喜欢熬汤前将排骨腌制下,比较入味。。 2、木瓜建议选用稍熟的青木瓜,,哈哈,我这里的木瓜是四分熟了,汤喝起来很甜。。 3、陈皮在这里起到调味的作用,汤里有股淡淡的陈皮味,很好喝。 4、番薯(地瓜)有红、紫、白之分。。。白番薯多用来熬汤。。根据个人的喜爱随意选择。。

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