搜索 搜索
  • 观看历史
  • 发布作品
  • 任务
  • 未登录头像
养学家认为早餐是非常重要的一餐,对人的健康十分重要,因为它提供了展开一天所需的能量。不食早餐会令人更易肥胖
辅料 辅料
油适量
盐适量
胡椒粉适量
做法 土豆洋葱鸡蛋饼的做法
1
土豆去皮洗净后切成小薄片,然后用清水冲去表面淀粉沥干待用, 洋葱去老皮洗净后切小块
土豆洋葱鸡蛋饼的做法步骤1
2
锅中放入足够多的油,烧到6成热的时候,放入土豆片和洋葱片用中火炸到土豆边缘微微变焦黄,洋葱的香味出来,这个过程大约需要5-10分钟的时间,需要时不时地搅拌一下,防止土豆粘锅
土豆洋葱鸡蛋饼的做法步骤2
3
将鸡蛋打成鸡蛋液
土豆洋葱鸡蛋饼的做法步骤3
4
炸好的土豆和洋葱捞出以后用厨房纸吸干油分
土豆洋葱鸡蛋饼的做法步骤4
5
将炸好的土豆和洋葱放入鸡蛋液中拌匀,加入适量的盐和黑胡椒调味
土豆洋葱鸡蛋饼的做法步骤5
6
平底锅烧热,放入少量的油,倒入鸡蛋液,抹平,用小火煎至蛋饼表面开始凝结。翻面用小火煎熟即可
土豆洋葱鸡蛋饼的做法步骤6

小贴士

鸡蛋饼的味道很好,就是煎的时候注意火候

收藏 157收藏
分享至

相关美食

攻略推荐

312

乾隆皇帝的火锅搭配,有点奇葩

197

冬天吃这个功效赛人参!补钙益脾胃厉害又实惠!

157

和肉松搭边的东西都好吃吗?

248

小编神体验 30 元在北京吃饱又吃好,这些小店良心的逆天了!

730

最具马来西亚特色的10种米饭,你吃过吗?

735

比肉还给力的适合秋冬进补的蔬菜