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猪血富含铁,有解毒清肠,补血美容,排毒养颜的功效,适合长期接触有害粉尘的人, 特别是每日驾驶车辆的司机,另外,猪血富含铁,对贫血而面色苍白者有改善作用。
辅料 辅料
油适量
盐适量
姜适量
蒜适量
葱适量
胡椒粉适量
做法 双色补血汤的做法
1
猪血洗净切成小块。
双色补血汤的做法步骤1
2
锅中烧开水,将猪血放入焯2分钟后捞出,过一遍凉水。
双色补血汤的做法步骤2
3
锅中倒入骨汤或热水,烧开后倒入猪血和豆腐
双色补血汤的做法步骤3
4
将韭菜蒜片姜丝都切好。
双色补血汤的做法步骤4
5
再次烧开后,将上述材料放入,再烧开即可关火,调入盐和少许胡椒粉调味。
双色补血汤的做法步骤5

小贴士

好吃又美味的一道补血汤。

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