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糖渍金桔

糖渍金桔

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风玲子
金桔,不仅营养丰富,小小圆圆金灿灿惹人喜爱。果皮和果肉一起食用,嚼食后,顿觉喉间津润、满口生香
辅料 辅料
油适量
盐适量
做法 糖渍金桔的做法
1
金桔放入盆中,倒入清水,撒入少许盐,浸泡金桔15分钟,清洗干净
糖渍金桔的做法步骤1
2
清洗后的金桔控干水,取一粒,用刀一剖二,用牙签一一挑出金桔籽
糖渍金桔的做法步骤2
3
放入容器中控出水分
糖渍金桔的做法步骤3
4
取一口锅,放入清水,冰糖和砂糖,用大火烧开后,用小火炖至糖化
糖渍金桔的做法步骤4
5
倒入金桔,小火炖至清水慢慢变得粘稠,金桔稍稍比之前的呈现透明状,即可根据喜好收汁装盘
糖渍金桔的做法步骤5

小贴士

需要慢慢煮,味道真的很好

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