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大多数的香草都具清爽的香气,闻起来清新畅快,而且带有几分甘甜的香味。在烹饪上,香草的用法有多种,可作配色装饰,可作配色装饰、或切碎来调制调味汁,也可以加到炖煮及浇烧食物中提味。除做菜外,也常用于甜点制作上。
辅料 辅料
油适量
盐适量
鸡粉适量
猪骨汤适量
做法 香草南瓜汤的做法
1
食材:南瓜。
香草南瓜汤的做法步骤1
2
将南瓜洗净,去皮,切小粒。
香草南瓜汤的做法步骤2
3
放入豆浆机里。
香草南瓜汤的做法步骤3
4
预先煲好的猪骨汤。
香草南瓜汤的做法步骤4
5
将猪骨汤倒入豆浆机里。
香草南瓜汤的做法步骤5
6
加入适量的食盐。
香草南瓜汤的做法步骤6
7
加入适量的鸡粉。
香草南瓜汤的做法步骤7
8
盖盖。
香草南瓜汤的做法步骤8
9
按【选择键】,选择【浓汤】键,然后按【启动】键。
香草南瓜汤的做法步骤9
10
制作完成,断电。
香草南瓜汤的做法步骤10
11
倒入碗中,撒上适量的香草,上桌后就可美美享用啦(*^__^*) 嘻嘻……
香草南瓜汤的做法步骤11

小贴士

香草的乐趣在于巧炒多变的运用,它本身的作用是加强菜肴的风味,而不是要抢去食物本身的特色。

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