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木耳益母草肉片汤

木耳益母草肉片汤

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小小蔻
益母草,味辛苦、凉。活血、祛淤、调经、消水。治疗妇女月经不调,胎漏难产,胞衣不下,产后血晕,瘀血腹痛,崩中漏下,尿血、泻血,痈肿疮疡。 木耳,适合心脑血管疾病、结石症患者食用,特别适合缺铁的人士、矿工、冶金工人、纺织工、理发师食用。
辅料 辅料
油适量
盐适量
鸡精适量
麻油适量
做法 木耳益母草肉片汤的做法
1
木耳和金针菜先用水泡发
木耳益母草肉片汤的做法步骤1
2
益母草去头,用水浸泡后洗净
木耳益母草肉片汤的做法步骤2
3
洗好的益母草
木耳益母草肉片汤的做法步骤3
4
黑木耳起蒂,和金针菜一起洗净待用
木耳益母草肉片汤的做法步骤4
5
瘦肉切片
木耳益母草肉片汤的做法步骤5
6
锅烧开水,下黑木耳和金针菜
木耳益母草肉片汤的做法步骤6
7
煮开后下益母草
木耳益母草肉片汤的做法步骤7
8
煮5分钟左右,下适量的麻油
木耳益母草肉片汤的做法步骤8
9
下适量的盐
木耳益母草肉片汤的做法步骤9
10
下适量的鸡精
木耳益母草肉片汤的做法步骤10
11
煮开后下瘦肉片,迅速用筷子划开后关火,保持肉片嫩滑可口
木耳益母草肉片汤的做法步骤11

小贴士

益母草和黑木耳以及金针菜都是活血之物,孕妇少吃或者禁吃。

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