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虎皮青椒

虎皮青椒

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微雨飞燕
因为孩子不吃辣椒,所以什么菜里面都不放辣椒。时候大了,自己也得吃点辣椒过过瘾,专吃辣椒,就做了这个虎皮青椒,不是很辣,几乎让我一个人都吃掉了~~
辅料 辅料
油适量
盐适量
蚝油适量
酱油适量
白糖半勺
水淀粉适量
做法 虎皮青椒的做法
1
青椒洗净,切大块备用。
虎皮青椒的做法步骤1
2
酱油、蚝油、白糖、盐适量,掺适量清水,搅拌融化。
虎皮青椒的做法步骤2
3
锅烧热,小火,放入青椒煎制。
虎皮青椒的做法步骤3
4
煎至两面起皱,变软,盛出。
虎皮青椒的做法步骤4
5
锅内放适量油,烧热后,倒入料汁。
虎皮青椒的做法步骤5
6
烧开后,放入煎好的青椒。
虎皮青椒的做法步骤6
7
倒入适量水淀粉,炒匀后盛出即可。
虎皮青椒的做法步骤7

小贴士

煎的时候,火小点,以免糊了。

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