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鱼头火锅

鱼头火锅

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小小蔻
两人的鱼头火锅,准备的材料还是多了。 冬天吃着暖暖的火锅,真的是一种享受。
辅料 辅料
盐适量
豆腐鱼400g
菠菜500g
牛肉丸250g
腐竹250g
骨头上汤500ml
豆酱50g
做法 鱼头火锅的做法
1
草鱼头斩块洗净待用
鱼头火锅的做法步骤1
2
锅内热油,下姜丝
鱼头火锅的做法步骤2
3
下草鱼头慢慢煎
鱼头火锅的做法步骤3
4
准备一锅猪骨头上汤作为锅底汤
鱼头火锅的做法步骤4
5
火锅锅内下适量黄芪和枸杞(均要洗净)
鱼头火锅的做法步骤5
6
鱼头煎至金黄色,便可以倒入猪骨头汤内
鱼头火锅的做法步骤6
7
开动火锅
鱼头火锅的做法步骤7
8
直至汤煮开,每人便可以先来一碗鲜美的汤
鱼头火锅的做法步骤8
9
鱼头蘸料:豆酱
鱼头火锅的做法步骤9
10
潮汕正宗的牛肉丸
鱼头火锅的做法步骤10
11
炸好的腐竹
鱼头火锅的做法步骤11
12
豆腐鱼,鲜美无比
鱼头火锅的做法步骤12
13
菠菜,真的很爽口
鱼头火锅的做法步骤13
14
豆腐皮不要煮太久哦,吃的时候还有脆脆的感觉
鱼头火锅的做法步骤14
15
鱼头,真香。
鱼头火锅的做法步骤15

小贴士

火锅煮久了不建议喝汤,对身体不好。

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