搜索 搜索
  • 观看历史
  • 发布作品
  • 任务
  • 未登录头像
   吃火锅时候,吃上一瓣糖蒜,觉得很去油腻,又去腥味。    原来,总是在秋天的时候,听同事说,她家做了好多糖蒜。所以到秋天的时候,我就想着要做糖蒜。可是没想到,搜到做糖蒜的方法都是用青蒜做,也就是刚收的蒜,嫩蒜。可是秋天了,到哪里去找嫩蒜,所以我只好用普通的蒜做了。
主料 主料
辅料 辅料
白糖适量
盐适量
醋适量
做法 糖蒜的做法
1
将蒜外面的皮去掉,只留一层皮,放到淡盐水中泡一天。
糖蒜的做法步骤1
2
沥干水。
糖蒜的做法步骤2
3
蒜上放上盐,腌半天。
糖蒜的做法步骤3
4
将蒜放到容器中,放入白糖。
糖蒜的做法步骤4
5
白糖裹在蒜上。
糖蒜的做法步骤5
6
倒入米醋,盖好盖子,泡上两个月左右就可以吃了。
糖蒜的做法步骤6

小贴士

1.蒜上的白糖与醋慢慢融化即化,不到搅拌。 2.盖子一定要密封。

收藏 990收藏
分享至

相关美食

攻略推荐

17

过节如何健康吃坚果?

5

夏日祛湿工程

很多很多蓝莓又来了

143

学会这几款好吃的点心 招待朋友超有面儿!

8

“咸甜之争”硝烟再起

三招让你不再担心买到日本 “核污染区” 食品!