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我喜欢喝红酒,更加喜欢偶尔独自品尝一番,微微醉倒在白日梦的呓语中。。。 我喜欢喝红酒,更加喜欢收藏不同风味的红酒,每次回香港,总是会买上一两瓶,回家收藏着,随心情而享受。。。 我喜欢喝红酒,更加喜欢原味的口感,就爱余味时的香气持续。。。 我喜欢喝红酒,更加喜欢用它来点缀食物,同时唤醒味蕾交汇时的臆想。。。
辅料 辅料
香草适量
做法 香醇排骨的做法
1
食材:意大利红酒。
香醇排骨的做法步骤1
2
食材:排骨(肋排)。
香醇排骨的做法步骤2
3
将排骨用清水洗净,然后用清水浸泡排骨,将血水倒掉,沥干。
香醇排骨的做法步骤3
4
倒入适量的红酒,最好淹没排骨。
香醇排骨的做法步骤4
5
用保鲜膜包住,放入冰箱隔夜腌制。
香醇排骨的做法步骤5
6
第二天将浸泡的排骨捞起,红酒倒掉。
香醇排骨的做法步骤6
7
将排骨放在锡纸上。
香醇排骨的做法步骤7
8
撒上适量的香草。
香醇排骨的做法步骤8
9
包好。
香醇排骨的做法步骤9
10
放入烤盘中。
香醇排骨的做法步骤10
11
烤箱230度预热10分钟。将烤盘放入。
香醇排骨的做法步骤11
12
烤20分钟,时间以烤箱的功率来掌控。
香醇排骨的做法步骤12
13
时间到,拿出烤盘。
香醇排骨的做法步骤13
14
揭开锡纸。
香醇排骨的做法步骤14
15
放入盘子里,就可享用啦(*^__^*) 嘻嘻……
香醇排骨的做法步骤15

小贴士

1.隔夜浸泡增加入味。。。 2.每个人的口味不一,我喜欢吃原味的酒香味,如果您不喜欢的话,可以随意加入您喜欢的调味料哦(*^__^*) 嘻嘻……

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