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青椒鸡肉

青椒鸡肉

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紫色葱花
我发现我现在爱上吃青椒了,每次去菜场都会看一下青椒。好的就买点回来炒菜,加上这种青椒又不辣,甜甜的,感觉很好吃。 只是老公他们喜欢那种比较辣一点的辣椒,但是我不敢怎么吃,怕上火,尤其是在这个冬天的时候,最容易上火了。只敢吃点清淡一点的食物,多喝点汤才好。 不过这个鸡也是我较喜欢吃的一种菜。南南中午不在家吃饭,我就只有炒来吃了,如果她在家的话我就想给她煮点汤喝。
辅料 辅料
油适量
盐适量
香菜适量
姜适量
做法 青椒鸡肉的做法
1
青椒洗净切小块
青椒鸡肉的做法步骤1
2
鸡肉洗净也切小块,香菜切小段
青椒鸡肉的做法步骤2
3
热油锅,爆香姜丝
青椒鸡肉的做法步骤3
4
下鸡肉爆炒,直至鸡肉变色,装起备用
青椒鸡肉的做法步骤4
5
锅底留油,放青椒煸炒
青椒鸡肉的做法步骤5
6
炒得稍软时放盐进去
青椒鸡肉的做法步骤6
7
放鸡肉同炒
青椒鸡肉的做法步骤7
8
翻炒均匀
青椒鸡肉的做法步骤8
9
起锅装盘
青椒鸡肉的做法步骤9

小贴士

青椒要煸炒至软再放鸡肉同炒 青椒不软就只剩一层皮了不好吃

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